第七卷第五期

研究文章出版时间:2018年10月
干燥方法对大豆分离蛋白流变学特性和粒度分布的影响
修玛约翰1,谢赫·穆赫塔尔·曼苏里2, Saroj Kumar Giri3.还有拉兰·库马尔·辛哈3.

DOI:10.19080 / NFSIJ.2018.07.555721

研究文章出版时间:2018年10月
古代全麦无筋荞麦,花生粕,甜菜饼的感官评价
Talwinder S Kahlon*, Roberto J Avena-Bustillos, Mei-Chen M Chiu和Ashwinder K Kahlon

DOI:10.19080 / NFSIJ.2018.07.555722

研究文章出版日期:2018年11月
几种天然活性提取物在谷物贮藏改良中的应用
Abdelazim SAA1*,艾哈迈德NB2和穆罕默德GS3.

DOI:10.19080 / NFSIJ.2018.07.555723

简短的沟通出版日期:2018年11月
硒-寂静的撤退
阿加沃的小河

DOI:10.19080 / NFSIJ.2018.07.555724

迷你回顾出版日期:2018年11月
生长激素/胰岛素样生长因子-1轴的营养调节
Bo禁令1*和赵倩倩2

DOI:10.19080 / NFSIJ.2018.07.555725

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